Palermo Mare Holidays: un’Esperienza di Ospitalità per Studenti Svedesi
La casa vacanze “Palermo Mare Holidays” ha recentemente accolto un gruppo di studenti svedesi che hanno partecipato ad un progetto Erasmus incentrato sulla Dieta Mediterranea (patrimonio Unesco) e sull’alimentazione ecosostenibile.
Palermo Mare Holidays, situata a Sferracavallo, è un’oasi di tranquillità che si affaccia sul mare. Con suites, camere e appartamenti tematici dotati di cucina e balconcini privati, questa struttura offre un’atmosfera che riflette i colori, i suoni e il calore tipico della Sicilia.
L’Accoglienza dei Nostri Ospiti Svedesi
Nell’ambito di un progetto Erasmus, abbiamo avuto l’onore di ospitare un gruppo di studenti provenienti dalla Svezia. Questi giovani partecipavano a un progetto europeo in collaborazione con la Scuola IC “Sferracavallo-Onorato”.
Un’Esperienza di Condivisione e Confronto Culturale
L’ I.C. “Sferracavallo-Onorato” è ubicato a Palermo, nella borgata marinara di Sferracavallo. E’ costituito da quattro plessi che ospitano i tre diversi ordini di scuola. La vision che caratterizza questo istituto è quella di creare un luogo di crescita, di innovazione ed un centro di aggregazione culturale per i giovani, le famiglie, il territorio, con la finalità di “Accogliere, includere, formare, valorizzare, orientare”.
In questo contesto, l’IC “Sferracavallo-Onorato” è accreditato Erasmus e ha rapporti consolidati con scuole in Francia, Portogallo, Svezia e Belgio. Tuttavia, questa era la prima volta che ospitavamo studenti svedesi. Ogni anno, gli studenti di questa scuola palermitana partono per collaborare con coetanei di altri paesi e, contemporaneamente, accoglie anche scuole europee per affrontare insieme temi specifici e, soprattutto, per far vivere a studenti, famiglie e territorio l’esperienza della condivisione e del confronto linguistico e culturale.
Cofinanziato dall’Unione Europea
L’Erasmus è un programma di mobilità internazionale che promuove l’istruzione, la formazione e lo scambio culturale tra studenti e docenti. È importante sottolineare che questo progetto è cofinanziato dall’Unione Europea, il che rende possibile l’incontro di menti giovani e curiose provenienti da diverse parti del continente.
La Dieta Mediterranea e l’Alimentazione Ecosostenibile
Durante il loro soggiorno presso Palermo Mare Holidays, gli studenti svedesi hanno avuto l’opportunità di immergersi nella cultura siciliana e di esplorare la Dieta Mediterranea. Hanno partecipato a workshop culinari, degustazioni di prodotti locali e visite a mercati tradizionali. Inoltre, abbiamo organizzato incontri con esperti del settore alimentare per discutere l’importanza dell’alimentazione ecosostenibile.
Un Patrimonio da Preservare
La Dieta Mediterranea è stata riconosciuta dall’Unesco come patrimonio immateriale dell’umanità. Questo stile di vita incentrato su alimenti freschi, olio d’oliva, pesce, frutta e verdura è un modello da preservare per le future generazioni. Gli studenti svedesi hanno potuto apprezzare la sua ricchezza e la sua influenza positiva sulla salute e sull’ambiente.
Palermo Mare Holidays ringrazia i responsabili di progetto della Scuola “Sferracavallo-Onorato” per averci scelto come punto di riferimento per l’ospitalità dei loro studenti.
E’, inoltre, orgogliosa di aver contribuito a questa esperienza di scambio culturale: l’accoglienza calorosa, la bellezza del mare e la passione per la cucina mediterranea hanno reso il soggiorno degli studenti svedesi indimenticabile. Speriamo che questa collaborazione possa continuare a crescere e ad ispirare nuove generazioni di giovani europei verso lo scambio culturale attraverso esperienze autentiche e la scoperta della cultura mediterranea locale.
